「刺身が食べたい!」
それも
「たらふく食べたい!」
そんな時、思い出して欲しいお店があります。
それが金沢中央卸売市場にある「三四味屋」。マジで度肝を抜く刺盛を本日はご紹介したいと思います。
1人前は完食不能??! 驚異の刺盛りに驚きが半端ない!!
論より証拠。まずは「三四味屋」の刺盛をご覧ください。
なんというボリューム感。
近づいてみると、その迫力がさらに伝わるはず。
全十種類程の刺身がてんこ盛りのこちらの刺盛合せ。
「いったい何人前なんだよ!」という声が聞こえてきそうなのでお答えします。
4分の1人前。
もう一度言います。
4分の1人前。
1人前の4分の1の量でこれです。
ということは、1人前はこれの4倍??!
ありえないっす!!
頭クラクラしてきます(笑)
間違っても、いつもの感覚で、「刺身盛合せ2人前」みたいに頼んではいけません。
絶対食べきれないから、、、。
でもこれだけ刺身を食べれば、その日の刺身欲は満たされること確実です。
三四味屋で揚げ物をオーダーする時は気をつけろ!!
店内を見渡すと、同じような張り紙が多数貼られていることに気付きます。
すぐ手元にあるメニューの裏やカウンターにも
この通り。
簡単に言えば、揚げ物注文するときは時間かかるよ!ということなんですが、ここまで「お願い」するのには「理由」があったのです。
ある人Aが「刺身」と「揚げ物」をオーダーしたとしましょう。
そうすると、店主はまずAさんの「刺身(A)」を作って、それから「揚げ物(A)」を作ろうとします。
その間に別のお客さんBがやってきて「刺身」を注文したら、「揚げ物(A)」作りは中断され、別のお客さんの「刺身(B)」作りが始まります。
その間に、さらに別のお客さんCから「刺身(C)」や「一品料理」など、別の料理を注文されると、まずそれを作ります。
つまり
揚げ物は基本、後回し後回しで作られるのです。
だから、時間がかかるわけなんですね。
実際にお店に行かれる方は、この点を考えて、適切なタイミングで揚げ物をオーダーしていただければと思います。
でもこういった点を含も、このお店が人気を集めているポイントかもしれません。お店ならではの「味」だと思って、ぜひお楽しみください!
三四味屋の外観・メニュー
三四味屋は中央卸売市場すぐ目の前にあります。ご近所には人気店「早舟」もあります。
店内にはカウンター席と、お座敷席があります。壁一面にメニューが掲示されています。
三四味屋の口コミ
三四味屋。刺身盛り合わせ1/2人前の動画です pic.twitter.com/0F6Fa7TCV8
— カブトナリ (@kabutonari) June 14, 2017
三四味屋の店舗情報
店名 | 三四味屋 |
---|---|
ジャンル | 居酒屋, 魚介料理, 海鮮料理 |
TEL・予約 | 076-263-6576 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市西念4丁目14-8 金沢魚商会館1F |
営業時間 | [ 月〜金 ] 18:30 〜 26:00 [土] 18:30 〜 24:00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
カード |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
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