• 2019年7月15日

「リゾットMAMMA(マンマ)」 たけもと農場発。全国のシェフが欲しがる国産イタリア米を家庭で楽しむ

「家庭でリゾットって難しそう」そんな声が聞こえてきそうですが、確かに通常のお米でイタリア料理店のようなアルデンテのリゾットを作るのは至難のわざ。しかし今回ご紹介する「リゾットMAMMA」はまず使っているお米が違う。そして軽く炒めて煮込むだけでおいしい […]

  • 2019年7月9日
  • 2019年7月15日

「BAKE SHOP bien Bake (ビアンベイク)全国的にも珍しい!!作りたて焼き菓子専門店」

焼き菓子といえば?マドレーヌに、フィナンシェ、ガトーショコラなどケーキショップの壁際に売られている「お土産のお菓子」というイメージではないでしょうか? そんなイメージを覆す焼き菓子専門店が金沢市西念町にできました。早くも大人気というそのお店に伺ってき […]

  • 2019年7月7日

「ルウとパスタ ぶどうの木」オリジナルの「 名峰白山ハントンかりー」を実食!!

金沢駅内の「あんと」にある「ルウとパスタ ぶどうの木」。人気レストランチェーン「ぶどうの木」が手がけた、煮込んだルウのやさしい味わいで楽しむ生パスタの専門店です。そんな「ルウとパスタ ぶどうの木」限定メニューの一つが「名峰白山ハントンかりー」。金沢の […]

  • 2019年7月4日
  • 2019年7月2日

「和牛専門焼肉 昊ぎゅう 」肉の新鮮さが自慢!厳選和牛のこだわり焼肉店オープン!

みんな大好き焼肉ー! 夏はやっぱり、冷たいビールと一緒に美味しい焼肉を楽しむのが最高ですよね。 今の時期に行きたい、肉好きも要チェックの焼肉店が片町に新規オープンしました! しかも、焼肉は牛肉のみで勝負するという、肉へのこだわりが感じられるお店。 厳 […]

  • 2019年6月30日

「 パリキング 」木倉町にご機嫌な餃子酒場がオープン!!

木倉町に餃子酒場「パリキング」がオープンしました。同店は金沢市片町で16年目を迎える「うまいもんだいにんぐ 神無」の系列店で、焼き立て熱々の餃子とお酒をワイワイと楽しめるなんとも使い勝手もご機嫌もいい感じのお店です。本日はそんな「パリキング」をピック […]

  • 2019年6月28日

「スイーツカフェ ラヴィ 」フルーツたっぷりのタルトで上質カフェタイム

本日は、ケーキが美味しいカフェ「スイーツカフェ ラヴィ」をピックアップ! あの結婚式場、フラワーガーデンの系列で、パティシエが腕によりをかけた多彩なケーキが味わえます。 お得なセットやドリンクバーもあるので、おしゃべりしながらゆっくり過ごしたい時にぴ […]

  • 2019年6月27日

暑い夏にぴったりのレッスン!華やかで美味しいフラワーゼリーケーキ教室体験レポ

「フラワーゼリーケーキ」って知っていますか? 透明感のあるゼリーの中に美しい花たちが咲く、食べられる芸術作品です。 細やかな技術が必要で、作り方を教えられるのは数少ないフラワーゼリーケーキ認定講師だけなのですが、そんな貴重な教室が金沢でも開講されてい […]

  • 2019年6月22日
  • 2019年6月22日

「 ほがらかや 本店 」創業55年以上!! まさに駅ホルモンの代名詞

金沢駅兼六園口 (東口) からしばらく歩いたリファーレの裏あたりに創業55年以上の歴史をもつ、駅ホルモンの代名詞的存在のお店があります。それが本日ピックアップする「ほがらかや 本店」。 開店時間を過ぎれば、どんどん仕事帰りのサラリーマンが押し寄せる人 […]

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