金沢百番街にある「 加賀 白山そば」は金沢駅の味として長きに渡り愛されています。そんな「 加賀 白山そば 」は、蕎麦やうどんだけではなく、ラーメンもいただくことがでいます。お蕎麦屋さんらしい出汁香るラーメンが好きという方も少なくありません。本日はそんな「 加賀 白山そば 」のラーメンのとっておきの楽しみ方をシェアしようと思います。
味の変化を楽しむ。一度に二度美味しい加賀白山そばの和風ラーメン
こちらが本日ピックアップする「 加賀 白山そば 」。金沢駅すぐ側にある金沢百番街のお土産物売り場の奥にあります。
店内は立ち食いカウンターだけでなく、座っていただくカウンターもあります。
こちらがメニューの一部です。
かけうどんやかけ蕎麦は370円。
この時代にこの価格はありがたい限りです。
今回は和風らーめんに照準を合わせていたので、早速オーダーします。
そしてここポイントですが、その時に一緒に注文したいのが、
大仏コロッケです。
こちらが和風らーめん。
透き通るスープ。金沢らしい赤巻きが彩を添えます。
麺はツルッとした喉ごしの良いタイプ。
お蕎麦屋さんのラーメンらしく、優しい味わいが特徴です。
3分の1ほど食べた所で、胡椒や一味をイン。
味の変化を楽しみます。
そして半分ほど食べた段階で先ほどの大仏コロッケもインします。
圧巻です!!
丼ぶりが大仏コロッケに占領されてしまってます!!
衣にスープをたっぷり吸わせて頂くコロッケがたまりません。
またコロッケの味もスープに溶け出し、こちらの和風らーめんは、これまでと違った表情を見せ始めてくれます。
一度で、二度、三度と味の変化を楽しめるこの和風らーめんの食べ方が広まってくれないかな〜と密かに思っていたりします。
金沢駅でクイックランチをされる時はぜひ「加賀 白山そば」の和風らーめんをお楽しみください!!
加賀 白山そば の口コミ
金沢から関東へ、金沢駅で夕飯
ラーメンではなく、加賀白山そばで月見うどんを
うん、出汁がたまらなく美味い
これで育ったから特にそう感じる百番街の芝寿しで、バラ売りを買ってうどんと共に
笹の香りと共に、シャケとタイの押し寿司は金沢人の故郷なんかホッとするわ(´∀`) pic.twitter.com/AtTSQeFg02
— ぢろう(山の中) (@jiro_knzw) 2017年3月20日
加賀 白山そば の店舗情報
店名 | 加賀 白山そば |
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ジャンル | うどん、蕎麦、ラーメン |
TEL・予約 | 076-260-4455 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 |
営業時間 | 6:00~21:00(L.O. 21:00) |
定休日 | |
カード | 可 |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
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