金沢市間明町にある「 Dining Bar かなざわのおと 」。魚屋出身の料理長が切り盛りするお店で、かなりの大型店です。本日はそんな「 Dining Bar かなざわのおと 」のランチをピックアップ!! あなたはお肉派?それともお魚派??
Dining Bar かなざわのおと のこだわり凝縮ランチをいざ実食!!
こちらが本日ピックアップする「Dining Bar かなざわのおと」。
1Fがダイニングバー、2Fがイベントスペース、レンタルスペースになっており、どなたでも利用可能なんだそうです。
ランチメニューはメイン料理がお魚料理かお肉料理か異なる日替りランチに、お刺身ランチ、オムライスランチ、パスタランチの全5種類。
魚屋出身の料理長が地物魚を中心に金沢中央卸市場で仕入れているとのことですので、この日は「日替り魚ランチ」をオーダーします。
なおご飯は白米か玄米かを選ぶことができす。
こちらがある日の「日替り魚ランチ」
メインは魚の唐揚げ。
カリカリに揚がっており、抹茶塩をふりかけながらいただきます。
お刺身が付いてくるのは嬉しいポイントです。この日は3種類のお刺身を一切れずついただくことができました。
山菜の天ぷらは、春らしく美味しかったですよ。
玄米は金沢市の限界集落の湧き水を使って炊かれているそうです。
シェフのこだわりが凝縮した日替り定食を堪能させていただきました。
ちなみに夜は、刺身、揚げ物、サラダ、パスタ、ご飯もの、アヒージョなど多国籍ノンジャンルでお料理を提供しているそうなので、年齢層が違う人たちの飲み会、家族のお食事など、色々なシーンで使えるお店のようです!!
Dining Bar かなざわのおと の口コミ
かなざわのおと
日替わりランチの魚 生本鮪炙り丼を🐟
前菜・サラダも付いて 軽く炙られて香ばしい鮪がたっぷり乗った丼、最高\(^o^)/
まだ食べたことはないけど玄米オムライスがなかなかのボリュームと聞いていつか挑戦したい…😋 pic.twitter.com/E0Hlz1XWj0— むーこ (@muuuuuco_) 2019年1月9日
Dining Bar かなざわのおと の店舗情報
店名 | Dining Bar かなざわのおと |
---|---|
ジャンル | バー |
TEL・予約 | 090-8097-3579 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市間明町2-47 |
営業時間 | 【昼】11:00~15:00 【夜】18:00~23:00 |
定休日 | 木曜日 |
カード | 可 |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
コメント