ひがし茶屋街の細い路地をしばらく行った所にあるお蕎麦やさん。それが「茶蕎麦 武右衛門」です。
昼は蕎麦、夜はBAR。蕎麦と音楽が融合したお店
今回ご紹介する茶蕎麦 武右衛門はちょっと変わっていて、昼は蕎麦屋[武右衛門]、夜は(蕎麦も食べられる)BAR[音ゆ]という形態で運営されているお店なのです。ですから、お店に入ると目に飛び込んでくるのは、バーカウンター。そして店主が相当「音」にこだわっているようで、マッキントッシュのアンプがズラリと並んでいます。今回は昼に訪れましたが、夜にBARとして訪れJAZZをゆっくり聞いてみたいなと思いましたよ。
さて、お蕎麦をいただきましょう。今回はオーソドックスに「二八せいろ」をいただきます。もっちりとしたお蕎麦ですよね。
自家製のタレにつけていただきます。蕎麦はバッチリの固さ!タレは後味がちょっと普通のタレとは違うような気がしました(素人感覚ですので、ぜひご自分でお確かめください)。
ボリュームもペロリとイケちゃう量ですから、お食事時間以外の、お茶タイムに「蕎麦」なんていうのもいいかもしれませんよ!
茶蕎麦 武右衛門 を訪れた人の声・写真
梅おろしそば と
天富良と棒茶のそば棒茶のそば、最初はお塩で食べるんだけど風味が良くて美味しかった。
天富良(メニュー表まま)もサクサクでうまうま。 @ 茶蕎麦 武右衛門 https://t.co/rU7oW49DQ8— りん (@applemint_tea) 2015年9月22日
店舗情報
店名 | 茶蕎麦 武右衛門 |
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ジャンル | 蕎麦, BAR, 日本酒バー |
TEL・予約 | 076-251-7557 |
WEB | http://www.higashiyu.com/ |
住所 | 石川県金沢市東山1-15-5 |
営業時間 | 11:00 〜 15:30 17:30 〜 23:00 So - bar 音ゆ として |
定休日 | 水曜日, 第2火曜日, 第4火曜日 |
カード |
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