金沢時間

金沢工大生に愛されている、日本一にも選ばれた『ラーメン 一鶴』に行ってきた

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こちらのカップラーメンに見覚えがある方はいらっしゃるでしょうか ?! 

Yahoo !! JAPAN「ラーメン特集 2009-2010」で延べ119万票を集めた消費者投票で、見事優勝を勝ち取り商品化されたラーメンが「マルちゃん 本気盛 香油塩拉麺」。先ほどの写真のカップラーメンです。

こちらのカップラーメンを監修したのが、石川県にあるラーメン屋さんだということをご存知でしょうか?!

そのお店がこちら。img_8812金沢市からすぐそこにある、野々市市にある「ラーメン 一鶴」。

すぐ近くに金沢工業大学があることもあり、学生たちからも愛されている同店。

もともと横浜中華街の名店で腕を揮った店主が営む「ラーメン 一鶴」。

豊富な種類のラーメンも評判です。今回はお昼に訪問させていただきました。

img_8275こちら昼メニュー。

色々あります。さてどれにしようか…。これは悩みます。

悩んだ結果…

img_3567今回は『特製にぼしラーメン』に !!img_8293ねぎの所に「にぼしパウダー」がかかっているので、煮干しはちょっと強めに効いています。

麺は中太麺。モチモチしていてスープとの絡みもいい感じ !!

そして透き通った醤油味のスープ。「濃厚」なスープとは異なり、どちらかというと昔ながらの中華ソバのスープに近いイメージなので、最後の一滴までスープを楽しむことができます。

ラーメン一鶴のメニュー情報

img_8275img_8276ランチタイムは、「学盛り」タイムを実施しているので、大盛り無料なんだそうです。

店舗情報

店名 ラーメン 一鶴
ジャンル ラーメン
TEL・予約 076-294-4129 【予約可】
WEB
住所 石川県野々市市高橋町14-43
営業時間 11:30~14:00
17:30~22:00
定休日 水曜日
カード

 

ライター

金沢時間 編集部
金沢時間編集部です。

「金沢時間」は、金沢に暮らす人に向けて、町のトレンドやグルメ・イベントなど、日々の生活がちょっと楽しくなるような話題を、市民目線で発信していく地域密着型WEBマガジンです。

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