金沢市菊川にあるごはんビストロ「Poulet frit(ぷれふり)」。日本唐揚協会会員でカラアゲニストの店主が揚げる「唐揚げ」がウリのお店です。カラアゲニストが揚げる唐揚げとは!?
これがカラアゲニストが揚げた唐揚げだ!!
片町スクランブルから笠舞方面へと続く大通り沿いに「Poulet frit」はあります。
建物1階には駐車スペースが3台分ほどあります。駐車場の天井低いので、車高高い車はコインパーキングに停めた方が良さそうです。
お店は2階にあるので、階段を上ります。お店の看板にニワトリ。さすがカラアゲニストの店。
今回はお昼にお伺いさせていただきましたが、夜も営業されているそうです。店内はテーブル席に加えてカウンター席があり、カウンター席はちょっとバーっぽいので、唐揚げつまみにお酒をいただくなんて使い方もできそうです。
ランチメニューは豊富で、唐揚げ以外のメニューを選択することもできます。
こちらがカラアゲニストによる揚げたての唐揚げ!!
唐揚げの本場九州の宮崎、鹿児島産のニワトリを使用し、秘伝の味付けで漬け込んだ唐揚げ。想像通り、外はカリカリで中はとってもジューシー。ご飯が進みます。
こちらは「唐揚げハントン風ドレスドオムライス」。
デミグラスソースがたっぷりかかったオムライスの上には、さすが唐揚げニストの店と納得してしまう迫力満点の唐揚げがドーンと鎮座しております。
唐揚げとたっぷりのタルタルとの組み合わせはもうたまりません。
ボリューム満点の一品です。
Poulet frit メニュー
Poulet frit 店舗情報
店名 | ごはんBistro Poulet frit(ぷれふり) |
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ジャンル | 居酒屋・ダイニングバー(その他)、からあげ、創作料理 |
TEL・予約 | 076-260-0822 |
WEB | http://poulet-frit.jimdo.com/ |
住所 | 石川県金沢市菊川2-25-12 第2コーワビル2F |
営業時間 | 【昼】 ]11:30〜14:30(L/O 14:00) 【夜】 18:00〜22:30(L/O 22:00) |
定休日 | 火曜日 |
カード | 不可 |
※プレフリ(唐揚げ)ランチセットは2017年撮影
※2021年写真追加+一部文章変更
お店の名前なんですが「Pulet frit」ではなく「Poulet frit」が正しいです。