Gourmet / グルメ|金沢時間

「コンコント菓子店」米粉や大豆でみんなが美味しいスイーツを。こだわりパフェも魅力的！

金沢に美味しいケーキ屋さんはたくさんありますが、中でもアレルギーのお子さんがいる方に支持されているお店があります。それが本日ピックアップする「コンコント菓子店」。米粉や大豆、雑穀など植物性の食材のみを使用したケーキや焼き菓子を提供しています。単 […]

9月に入り、秋の素材を使ったスイーツが色々登場してきました！秋のスイーツの代表的なものといえば…やっぱりモンブランじゃないでしょうか？今回は、厳選栗を使ったこだわりのモンブランが味わえる「高級和栗モンブラン専門店栗歩（くりほ）」をピックアップ！ […]

金沢市元菊町の裏通りにひっそりと店を構える『Kitchen esnica』。連日多くのお客さんで賑わっていて、時には満席で入れなくて泣く泣く帰ったという人も少なくないとか。本日はそんな今金沢で大注目の人気店をピックアップします!! […]

8番らーめんで毎年人気の『野菜トマトらーめん』が期間限定で発売されています!! 福井特産のミディトマト「越のルビー」の甘みと旨味がギュッと詰まった野菜トマトらーめんに、今年から登場した新たなトッピングを追加すれば、昨年以上のトマうまを体験できます!! […]

金沢で人気のイタリアン「オステリアアルベロ」が、新しいお店をオープンしました！気軽に立ち寄れるイタリアンバルで、バゲットにさまざまな具材をのせたブルスケッタが名物。夜だけでなく、ランチもお得で充実した内容なんですよ。本日は「AIPINI（アイピ […]

石川県産の素材にこだわる、美味しいお蕎麦のお店を発見しました！いろいろ食べられるお得なセットもあって、蕎麦好きの方にはぜひチェックしてほしいお店です。今日は「十六文亭」をピックアップ！門前産蕎麦粉と加賀れんこんが美味しさの秘密！こちらが本日ご […]

石川県民なら１度は訪れた事のある手取フィッシュランド。そのお隣にある昔ながらの喫茶店『イルグラーノたかぎ』。なんと100年以上の歴史をもつ喫茶店なんです!! 本日はそんな『イルグラーノたかぎ』さんにお邪魔してきました。何とパフェは70種類以上 […]

金沢市片町の中央美食街といえば、新天地飲食街の奥にある路地裏のレトロな横丁。数席ほどの小さなお店が連なるこの屋台街に、今回ご紹介する「焼肉NOBU」があります。以前全国放送で予約が取れない焼肉店として取り上げられた名店にいざ潜入!! NOBUの看 […]

8月1日に金沢駅西口にオープンした商業施設「クロスゲート金沢」2FにできたDinette（ディネト）さんにっ。 Dinetteは、北陸の「美味しい」を中心に、いろいろな「美味しい」を一皿に詰め込んだパスタ専門店。メイン料理のようなワンランク上のパ […]

金沢駅から地下道で直結しているポルテ金沢の地下1Fにあるのが「金沢風土研究所」。この日はちょっと飲み足らない気分でサクッと飲めるお店ないかなと、金沢駅周辺をぶらついていたところ、見事発見いたしました。能登牛と金沢おでんがオススメのようです。とり […]