Gourmet / グルメ|金沢時間

「チェコ料理 DUB 」金沢唯一のチェコ料理専門店。にんにくは日本とチェコの親善大使や〜

ビール好きの人、もしくはボヘミアガラスに興味がある人であれば、チェコと聞くとピン！と来るかもしれませんが、チェコってどこ？という方も決して少なくないはず。そんなチェコの料理を食べられる場所が金沢にあるんです！全国でも10店舗ほどしかないというチェ […]

ホテルで腕を磨いたシェフが丁寧な仕事で生み出す充実ランチが味わえるお店！隠れ家的な佇まいで、秘密にしておきたくなるような美味しい一軒「欧州風食堂 Ogawaya Kitchen（オガワヤキッチン）」をピックアップします。充実した内容の満足ランチメ […]

小腹がすいたとき、おにぎりが食べたくなるのは日本人の性と言えます。そんな日本人の魂が欲するおにぎりを愛してやまない私が強くオススメするお店が本日ピックアップする「釜炊きおにぎりみつや」。うまいおにぎりが食べられるお店です!! 早速ピックアップ!! […]

尾山神社の近くにパンと焼き菓子のお店ができました。名前は「COYA.」(コヤ）。平成最後の月、4月11日にオープンしたそのお店は店主の田尻さんの想いとこだわりが詰まった空間。不思議な幸福感に包まれる空間にお邪魔してきました。尾山神社のすぐ近く場所 […]

オープンするのは週に３日。素材にこだわり、一つひとつ心を込めてつくられるパンが魅力のお店があります。本日は、新しくオープンしたベーカリー「パン屋りあん」をピックアップします！一つひとつ心を込めて焼かれるパンこちらが本日紹介する「パン屋りあん […]

東金沢の人気店「焼肉有牛」の姉妹店「焼肉有亭」が東力にオープンしました。「上質なお肉と上質な個室空間」がコンセプトで、落ち着いた空間で厳選されたお肉をいただける大人な空間となっています。本日はそんな「焼肉有亭」をピックアップ!! これぞ上質な肉 […]

富山で人気のインスタ映え間違いなしのドルチェかき氷が、8月から2ヶ月限定で金沢でも食べられるということで、金沢のインスタ界が騒ついています。このドルチェかき氷は、富山市で「グラグラ」の愛称でスイーツの移動販売を行っている「grazie.granita […]

暑い夏はピリ辛メニューを食べる頻度が増えますよね。金沢中央市場界隈ランチは魅力的なお店が多くていつもどのお店に行くか迷ってしまいますが、ピリ辛で攻めるならこちら「七福」がオススメです。本日はそんな今「七福」のピリ辛スタミナ定食をピックアップ!! ピ […]

金沢フォーラス6階にある「能登前寿司もりもり寿し」。あの人気回転寿司店「もりもり寿し」が手がける廻らない寿司店で、能登直送の新鮮なネタで握られる寿司はもちろん、豊富な一品料理や地酒も評判のお店です。そんな「能登前寿司もりもり寿し」のランチは比較的 […]

チーズケーキ好きの皆さんに、ぜひ味わってほしい！チーズの濃厚な味わいとサックリ軽いタルトの組み合わせがたまらない、絶品チーズタルトを提供する「ヤドカリチーズケーキ」を本日はピックアップします！ふわとろ濃厚なチーズクリーム＆サクサクタルト！こちら […]