Gourmet / グルメ

「酒屋彌三郎」丁寧な料理と美酒を楽しむ居心地の良い空間

金沢市本多町にある「酒屋彌三郎（やさぶろう）」。古民家をリノベーションして作られたシンプルで洗練された空間で丁寧なお料理と美味しいお酒を楽しむことができる良店です。季節ごとの旬な食材を上手に楽しませてくれるので、ついついリピートしてくれるお店で […]

北陸でただひとつのウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」は、1952年の製造開始以来ウイスキーを作り続けています。そんな三郎丸蒸留所が、「 HARRY CRANES 」という、ウイスキーと過ごす時間をより芳醇なものとするために厳選した味わいのフードシ […]

2019年3月1日に新天地に新たにオープンした「酒肴ふじ○ 」。魚屋が手がける本気の寿司居酒屋です。店内の雰囲気も良く、気さくな大将との会話を楽しみながら鮮度抜群の魚を堪能することができます。本日はそんな「酒肴ふじ○ 」をピックアップします […]

平和町の市立病院すぐ近く「焼肉ホルモン酒場へいちゃん」がランチの営業も始めたので、さっそく行ってきました！前情報なしで入店したのですが、「焼肉ホルモン酒場へいちゃん」のランチ、衝撃的なボリュームでした !! ということで早速シェア !! […]

金沢一の繁華街・片町から10分程歩くと、そこは幸町という住宅街。そんな住宅街の片隅で目に飛び込んで来たのが「くいしんぼ」と書かれた看板。食いしん坊を誘う魅力的な店名。入店しない理由がありません。ということで、本日は幸町の住宅街で見つけた「くいしんぼ居 […]

8番らーめんが4月1日から約１ヶ月間限定で「野菜ゆず塩らーめん」を発売 !! 柚子果汁の酸味、柚子皮の香り、柚子胡椒の辛味を絶妙なバランスで楽しめる春らしい爽快感溢れる一杯。本日はそんな8番らーめんの「野菜ゆず塩らーめん」をピックアップ ! […]

昨年のオープンからお店の存在は知っていました。　「行ってみたいな〜と思う反面、怖いかも・・」ずーっとビビり続けて半年以上（笑）!! ついに行ってきました !!「ハチュールイバー LIRIO 」!! お酒と爬虫類がコンセプトで、普段なかなか触れる触 […]

北陸随一の渓谷美を誇る鶴仙渓に名物の「川床」が今年もOPEN !! 。清らかな川のせせらぎを聞きながらに、新緑の春を感じる。秋は紅葉を楽しむ。なんとも素敵な時間ですよね。ちょっと足を伸ばして、風情あるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？ […]

金沢の観光スポット「にし茶屋街」に程近い、白菊にある中華料理店「白菊チュー」、通称「白チュー」。同じ名前の店舗は金沢市内にも複数店舗ありますが、ここ「白チュー」だけでしか味わうことができない人気メニューがあると聞いて早速やって来ました !! そ […]

毎日通いたくなる、ほっこり系ランチのお店を見つけたので、シェアしたいと思います！こちらで料理の腕をふるうのは、大家族のお母さん。まさにおふくろの味！という家庭的な料理が味わえます。本日は、2月にオープンしたばかりの新店「家庭料理　福」をピックア […]

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