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寿司・海鮮丼

  • 2020年1月23日
  • 2020年1月23日

「Sushi 直」世界最先端の鮨の握り手が満を持して金沢に新店。今年一番の注目店

日本一のマグロが食べられる店として全国的に有名な静岡県清水市にある「末廣鮨」で修業し、その後アジア1の美食都市シンガポールに渡り、ミシュラン1つ星「鮨一」、ミシュラン2つ星「小康和」のシンガポール店で腕を振るった男が、ここ金沢に「Sushi 直」をオ […]

  • 2019年10月2日
  • 2019年10月2日

「 西海丸 」網元直営の回転寿司は志賀に行ったら必ず立ち寄りたいお店っす!!

羽咋郡志賀町にある「廻転寿し 西海丸 」。網元直営の回転寿司屋です。 全国有数の好漁港として知られる富来漁港で水揚げされた、その日の獲れたての魚貝を使用したお寿司を食べられる同店は、能登方面に行く時に必ず訪れたいお店です。 人手不足の関係でしばらく休 […]

  • 2019年8月2日
  • 2019年7月31日

「 能登前寿司 もりもり寿し 」フォーラスで見つけたお得な廻らない寿司店

金沢フォーラス6階にある「能登前寿司 もりもり寿し」。あの人気回転寿司店「もりもり寿し」が手がける廻らない寿司店で、能登直送の新鮮なネタで握られる寿司はもちろん、豊富な一品料理や地酒も評判のお店です。そんな「能登前寿司 もりもり寿し」のランチは比較的 […]