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和食・割烹・料亭

  • 2020年8月18日
  • 2020年8月14日

「能加万菜 市 クロスゲート金沢店 」石川県35蔵の日本酒が楽しめる日本酒バル

加賀と能登の食文化、伝統工芸をテーマとする石川県のローカルブランド「能加万菜」が手掛ける日本酒バルが話題の商業施設クロスゲート金沢に新店「能加万菜 市 クロスゲート金沢店 」をオープンさせました。 同店の最大の特長は、県内全35蔵の地酒を楽しめるとい […]

  • 2020年8月6日
  • 2020年8月5日

「うなぎ四代目 菊川」この鰻を食べない選択肢はない!!

8月1日開業したクロスゲート金沢。その商業施設エリア全31店舗の中でも、OPEN前から話題を集めていたお店の一つが「うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店」。 創業90年以上を誇る老舗うなぎ卸問屋が運営する超本格派のお店です。誰よりも鰻を知り尽くして […]

  • 2020年2月10日
  • 2020年2月9日

「百萬」笠舞で見つけた小さな和食店。丁寧な仕事が生み出す料理に舌鼓

金沢市の中心街・片町からタクシーでワンメーター程離れた住宅街の一角にあるのが「百萬」。店主の丁寧な仕事を生み出すバラエティ溢れた料理が、地元の人にも大変好評な人気店です。本日はそんな「百萬」をピックアップ!! お通しを見ればその店が分かる?! こちら […]

  • 2019年12月20日
  • 2019年12月20日

予約困難な東京の人気店「賛否両論」が金沢へ。旬の素材を楽しむ自慢のコースはコスパも良好

金沢の観光名所の一つ「にし茶屋街」のオープンした「賛否両論」。東京で予約困難な人気店が金沢に進出したということもあり非常い多くの注目を集めています。本日はそんな「賛否両論 金沢」の旬の素材を楽しむ自慢のコースを早速ご紹介!! 味・価格・ボリュームのバ […]

  • 2019年12月3日
  • 2019年12月2日

「おでん 若葉」金沢・地元民御用達の人気おでん屋。オススメは茶飯!!ところが?!

金沢市石引商店街にある「おでん 若葉」。地元民に長年愛され続ける人気店です。昨今の金沢おでんブームの波も押し寄せ、土日ともなると地元民だけではなく観光客の方も押し寄せる同店。本日はそんな「おでん 若葉」の美味しいおでんをピックアップ!! おでん食べた […]

  • 2019年11月14日
  • 2019年11月15日

「味処一心」 金沢駅から車で5分!観光客も地元の人も大満足。豊富なメニューから選べる和食ランチ

県外からお客様が来たら「どこに連れて行けばいいの?」とお店選び迷いませんか?県外の人は金沢の魚介を食べたいのかな?でもお肉も食べたいかな?などと結構迷いますよね。金沢市京町にある「味処一心」(あじどころいっしん)は、金沢駅から車で5分ほどのところにあ […]

  • 2019年9月24日
  • 2019年9月24日

「割鮮 のむら」やっぱ金沢は魚が旨いんだって再確認する場所

住宅街として人気のエリアである金沢市泉野出町。その泉野出町に、新鮮なお刺身が食べられると評判のお店「割鮮 のむら」があります。なんでも、漁師さんから網をまるまる購入しているらしく、色々な種類の魚を新鮮な状態で食べられるお店なんだそうです。本日はそんな […]