スイーツ・和菓子|金沢時間

「ウフフドーナチュ」ママの愛と石川・金沢の美味しい素材がギュッとつまったドーナツ！

大人も子どもも大好きなドーナツ！毎日のおやつに食べるなら、保存料や添加物を使わない手作りのものが一番いいですよね。本日は「ウフフドーナチュ」をピックアップ！子どもたちも安心して食べられる、ママの愛情がたっぷりこもったドーナツが人気なんです。一 […]

そのエリアごとに、美味しい街のケーキ屋さんってありますよね。内灘町で美味しいケーキ屋さんとして知られているのが、本日ピックアップする「Bonne Journee（ボン・ジュルネ）」です。素材にこだわるフランスの伝統的なケーキやオリジナルケーキ。 […]

能登で大人気のかき氷専門店「ウミネコパーラー」が、金沢へ移転し、冬の間も通年営業することになりました！かき氷といえば、夏の暑い日に食べたいものの一つ。「冬にかき氷？」と思う方も多いかもしれませんが、ちょっと待ってください。金沢市民は「こたつでアイ […]

今年のクリスマスケーキはどこで購入するかもう決めましたか？いつものお店というのもいいですが、新しいケーキ屋さんで注文してみるのもオススメですよ。今日は、9月にオープンした「Patisserie ElysioN （パティスリーエリュシオン）」をご紹 […]

小さなお子さんを連れてのランチってなかなかハードルが高いですよね。どこのお店に行こうか…とランチ難民になっている方も多いのでは？そんな方の救世主が、今日ご紹介する「Kitchen Peco（キッチンペコ）」です。民家をリノベーションしたリラックス […]

石川の美味しいものがいろいろ買える、食のセレクトショップがオープンしました。目玉は、人気の新出製パン所の食パンが購入できること！他にも能登ミルクの牛乳や金沢産のはちみつなど、独自にセレクトした商品が揃う「honey grow（ハニーグロウ）」を本 […]

野菜やお米の作り手の思いを大切にしてお料理を提供するステキなお店がオープンしました！その日の食材に合わせて日替わりで提供するランチや、植物性の材料のみを使用したビーガンスイーツも美味しいんです。本日は、「EPICUREAN （エピキュリアン）」を […]

本日は、雑貨店アミングに併設されたカフェ「cafe Départ（カフェデパール）」をピックアップ！素材や調味料にこだわった、体に優しくて美味しいランチのほか、人気店「ひらみぱん」のパンを使ったデザートも楽しめるカフェなんです。そして、まだまだ […]

本日も良いお日柄ですの8月31日。そんな8月31日、石川県野々市市に、新しいケーキ屋さんがオープンしました！その名は『 cake!! hacohana （ケーキ‼︎ハコハナ）』（店名にエクスクラメーション入るの珍しいですね！）さっ […]

金沢は全国を代表するコーヒー消費地として知られ、その消費量は全国2位なんだそうです。そんな金沢の珈琲店で異彩を放つ、いや、全国的にみても特徴的な珈琲店が、金沢駅から徒歩６分ほどの所のあるのをご存知でしょうか？！「ミステリーカフェ」というコンセプトのも […]