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その他各国料理

  • 2019年10月13日
  • 2019年10月13日

「 班家(パンガ)」金沢で本場顔負けの韓国料理を食べるならここ

金沢市本江町に本場顔負けの韓国料理を食べられると人気のお店「 班家(パンガ)」があります。本日はそんな「班家」の人気ナンバー1メニュー「ソルロンタン」と、韓国旅行に行ったことがある人ならきっと思い出す本番と同じ刺激いっぱいの「純豆腐チゲ」をご紹介!! […]

  • 2019年8月24日
  • 2019年8月24日

「チェコ料理 DUB 」金沢唯一のチェコ料理専門店。にんにくは日本とチェコの親善大使や〜

ビール好きの人、もしくはボヘミアガラスに興味がある人であれば、チェコと聞くとピン!と来るかもしれませんが、チェコってどこ?という方も決して少なくないはず。 そんなチェコの料理を食べられる場所が金沢にあるんです! 全国でも10店舗ほどしかないというチェ […]

  • 2019年6月8日
  • 2019年6月7日

「金澤カレー」東山で金沢カレーの源流インデアンカレーを食す

金沢B級グルメの代表格の一つに躍り出た感のある「金沢カレー」。特徴的な「ステンレス皿」「先割れスプーン」「キャベツ盛り」というスタイルの源流が、実はインデアンカレーにあったという事を知らない方は少なくないのではないでしょうか? 1964年金沢劇場(現 […]