Gourmet / グルメ|金沢時間

今年は更にパワーアップ！！8番ラーメン『新野菜五目らーめん』

1967年石川県加賀市国道8号沿いの田んぼの真ん中に1号店がオープン。創業53年の歴史の8番ラーメンから冬の期間限定メニュー『新野菜五目らーめん』が21日よりスタート！！去年より食べやすくなった新野菜五目らーめん 2年前から期間限定になった新野菜 […]

栗の旬を迎えて、各店ではこだわりの栗スイーツが提供されていますよね。中でも、ちょっと特別なモンブランが味わえるお店「HEIDEE WINERY（ハイディーワイナリー）金沢」をご紹介。厳選された能登の高級焼栗を使い、1日15食限定という、プレミアム […]

「どこのパン屋さんがおすすめ？」なんて会話を友人とよくするんですが、よく名前が出るお店の一つが、今日ご紹介する「パン・ド・ファンファーレ」。やっと訪問できたんですが、どれも美味しくて充実のラインナップ。素材にもこだわっていて、人気なのもよくわかる […]

近江町市場に10月10日にOPENしたがの、おいもスイーツ専門店「おさつスイーツ工房おいも家」。五郎島金時を主役とした、さつまいもの美味しさを伝えることをコンセプトとし、各地のさつまいもを味わうことができるお店です。本日はそんな「おさつスイーツ工 […]

金沢といえば新鮮なお魚！寿司！海鮮丼‼などが真っ先に思い浮かびますが、今回ご紹介したいのは原始焼！！炉端焼きの中でもいちばんおいしい焼き方といわれるのが原始焼き。本日は鼓門のある金沢駅東口から5分ほど歩いたところにある究極の焼き魚を […]

中部エリア初出店！台湾フルーツティーを飲むならここ！『一芳』こんにちは😃 KORIEです。今回紹介するお店は10月16日から香林坊アトリオ地下1階にOpenしました『一芳台湾水果茶』です！こちらが一芳です！台湾 […]

金沢市から遠く離れた地…石川県鳳珠郡能登町。そこに極上の蕎麦があると聞き行ってみました!! その名は「夢一輪館」‼︎ 名前だけ聞くと、なんのお店かわかりませんねw 運転すること2時間弱！自然に囲まれるこの地へやってきまし […]

金沢にステキなカフェはいろいろありますが、こんなカフェは他にはないんじゃないでしょうか？洗濯しながら、コーヒーやフードメニューが楽しめる注目スポットがあるんです。コインランドリーにカフェスペースが併設された「Baluko Laundry Plac […]

フランス料理というと、ちょっと敷居が高いイメージがありますが、気軽に普段づかいできるうれしいお店を発見！旬の素材をふんだんに取り入れた、オンリーワンな一皿が味わえます。それでいて、お値段はリーズナブルなんですよ！本日はフレンチレストラン「lud […]

住宅街の中に、ちょっと穴場なこだわりパン屋さんを見つけちゃいました！有名店などで経験を積んだ実力派店主が生み出すパンは、素材の組み合わせが魅力的で、どれも美味しいんです。本日は「Lean（リーン）」をピックアップ！アットホームな店内に並ぶこだわ […]