金沢時間編集部|金沢時間

「ハイアットセントリック金沢」初のクリスマスランチ・ディナー

「ハイアットセントリック金沢」のオールデイダイニング「Five – Grill & Lounge 」で、12月23日(水)〜25日(金)の3日間限定で、開業後初となるクリスマスランチ・ディナーが登場します!! 一年に一度の […]

日本が生んだホットスナックの代表といえば「たこ焼き」!! 外はカリッと、中はとろっとした熱々のたこ焼きを口いっぱいに頬張った時の至福感たるや、控え目に言って最高ですよね!! そんなたこ焼きの専門店が、金沢市森山交差点すぐ側にOPENしました。その名も […]

金沢の人気観光スポット・東山。金沢文化を代表する茶屋街のあるこのエリアは、ノスタルジックな情緒溢れる魅力的なエリアで、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。そんな人気エリアからしばらく歩いた所にひっそりと佇むのが本日ご紹介する「お宿朱 […]

金沢を代表する金箔メーカーの「箔座」が、11月20日(金)より、金沢市森山にある本店でナイト営業を開始しました。夜ならではの落ち着いた雰囲気の中、昼とは違う光に照らされた金箔を楽しむことができます。さらにナイト営業だけのスペシャルな特典として、国 […]

“幻の肉”とも呼ばれる「能登牛（のとうし）」。和牛のオリンピックとも呼ばれる「全国和牛能力共進会」で特別賞の「脂肪の質賞」を受賞した上品な脂とその口溶けの良さに、県内だけでなく県外からも人気・注目を集めています。そんな能登 […]

今年8月1日に開業した複合施設「クロスゲート金沢」にあるのが「Hyatt House（ハイアットハウス）金沢」。国内唯一のハイアットハウスブランドのホテルで、中長期滞在向けという、これまであまり金沢になかったカテゴリーのホテルとなっています。 […]

あのポケモンセンターが金沢にOPENします!! そう!! 皆さんご存知のポケモン関連商品を取り扱うオフィシャルショップ「ポケモンセンター」。その金沢店は金沢駅から徒歩1分の金沢フォーラス。北陸地方の美しさをイメージしたポケモンセンターカナザワでは、 […]

加賀と能登の食文化、伝統工芸をテーマとする石川県のローカルブランド「能加万菜」が手掛ける日本酒バルが話題の商業施設クロスゲート金沢に新店「能加万菜市クロスゲート金沢店」をオープンさせました。同店の最大の特長は、県内全35蔵の地酒を楽しめるとい […]

話題の施設「クロスゲート金沢」で、金沢のクラフトビールを楽しむためのビストロがあります。それが「Bistro Oriental」。金沢の地ビール醸造所、オリエンタルブルーイング株式会社が手掛けるこのビストロでは、9つのTAPを備え、地ビールを中心と […]

金沢駅金沢港口（西口）の新たなシンボル「クロスゲート金沢」の核となる施設として、開業が待ち望まれていた金沢初の外資系ホテル「Hyatt Centric Kanazawa（ハイアットセントリック金沢）」が遂にOPENしました!! 金沢の伝統文化と […]