ハイアット セントリック 金沢 のオールデイダイニング「FIVE – Grill & Lounge 」で、桜や苺を使用した、お花見気分を味わえるケーキセットや、旬の苺をたっぷりと使用した贅沢なパフェが期間限定で提供されています。
Sakura Strawberry Cake Set
桜や苺を使用した春を感じる可愛らしいケーキセット。
あんこと甘酸っぱい苺をもちもちした食感が楽しめる求肥で包んだ「苺大福」。
桜と抹茶のモンブランは、抹茶の苦みと桜の華やかな味わいが織りなす味わいを楽しめます。
桜のチョコレートガナッシュタルトは、タルト生地に桜が香るガナッシュを詰め、桜の花びらをトッピング。
お花見気分を味わえるケーキセットとなっています。
Sakura Strawberry Cake Set
セット内容：苺大福 ／ 桜シュークリーム ／ 桜と抹茶のモンブラン ／ 桜のチョコレートガナッシュタルト ／ 苺パンナコッタ 苺シャーベット ／ 苺ミルクレープ ／ コーヒーと紅茶をお好きなだけ
提供価格：￥2,500（税込￥2,750）
提供期間：3月1日（火） – 4月28日（木）
提供時間：12:00 – 17:00 (L.O. 16:30)
詳細・予約：https://bit.ly/FIVECakeSet
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。
Strawberry Parfait Set
旬の苺をふんだんに使用し大人な味わいに仕上げたパフェ。
パフェの中には苺と相性の良いチョコレートガナッシュやホワイトチョコレートを忍ばせ、最後まで味の変化を楽しむことができます。
苺の魅力を堪能できる味わいや食感を楽しむことができます。
セット内容：苺のマカロン、苺のシャーベット、バニラアイス、メレンゲ、苺、練乳シャンティ、苺のシャンティ、チョコレートガナッシュ、ハチミツゼリー、ジェノワーズ、ホワイトチョコレート、パールクラッカン、飴、コーヒーと紅茶をお好きなだけ
提供価格：￥2,500（税込￥2,750）
提供期間：3月1日（火） – 4月28日（木）
提供時間：14:30 – 17:00 (L.O. 16:30)
詳細・予約：http://bit.ly/FIVEParfaitSet
※仕入れの状況でメニューは変更する場合がございます。
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