金沢市泉野出町にある「DESTINO BROOKLYN NEW YORK (ディスティーノ ブルックリン ニューヨーク)」で、シェフ特製のコース料理＋シュラスコ食べ放題のビアガーデンが期間限定でOPEN中!!
期間限定・人数限定、完全予約制の特別なビアガーデンで、思い出に残るひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか？
こちらが「DESTINO BROOKLYN NEW YORK 」。
結婚式場ならではの優雅な空間もまた魅力の一つです。
ところで皆さん「シュラスコ」ってどんなお料理かご存知ですか？
「シュラスコ」とは、ブラジルなどの南米・中南米の国々で食べられているバーベキューのように肉を炭火で焼いて食べる料理のこと。
ディスティーノでは、炭火で焼いた牛肉の塊を、目の前でスライスして提供してくれます。
ダイナミック〜!! ライブ感満載でテンションが上がります。
ジューシーで柔らかく焼き上げられたレアな牛サーロイン。
自分好みの厚さと量を伝えれば、分厚く切ってステーキで食べたり、うすーーく切ってローストビーフで食べれたりします。
このお肉に合わせるソースがまた秀悦。
林檎と大野醤油の自家製ソース、濃厚な赤ワインソース、レモン、岩塩など味変可能なので、全く飽きることなくたくさん食べられます！
美味しいのはお肉だけではありません！
丸ごとローストされたパイナップルが、超がつくほどジューシーで美味しい。
ズッキーニや茄子も炭火でこんがり焼いてあるので、箸休めにはピッタリ!!
「もう食べれない！」と言うまで何回でもテーブルに持ってきてくれます。
そう、そうでした。シュラスコだけでは無いのです。コース料理も絶品揃い！
この日のシェフの気まぐれ3プレートは、「サザエのブルゴーニュ」「赤ワインのリゾットクロケット」「生ハムとメロン」
前菜は日によって異なりますが、どれもお酒を進ませる前菜です！
魚介の燻製とクスクスのサラダは
肉厚なサーモンとホタテが主役。爽やかなドレッシングがよく合います。
冷たいトウモロコシのポタージュはとっても濃厚！クリーミーで冷たくって美味しい〜。
焼きたてのパンにつけて食べても最高です。
デザートはパンナコッタ。濃厚だけど甘すぎず、添えてある甘酸っぱいベリーのソースがピッタリ合い、お腹いっぱいでもぺろりと平らげられます。
結婚式場ならではの優雅な空間で、自分へのご褒美に最高ですよ！
DESTINO BROOKLYN NEW YORK シェラスコ×ビアデッキ 詳細
期間／7月8日〜9月5日（月・火曜日定休）
時間／17:00〜22:00（最終入店 21:00）
料金／シェラスコ食べ放題含む4品コース（大人：4500円 小学生以下：2000円 フリードリンクは+2000円〜）
公式WEB／https://destinokanazawa.wixsite.com/destinobeer/
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