「みんみんぜみ」ママが作るシンプルで素朴なチーズケーキ！食べ比べがオススメ。

さまざまなスイーツの中でも、幅広い世代に人気のケーキのひとつ、チーズケーキ。

ベイクド、レア、スフレなど製法によって色々な種類があり、お店ごとにこだわりがあって、食べ比べるのが楽しいですよね。

今日ご紹介する「みんみんぜみ」は、全部で4種類がラインナップする、チーズケーキの専門店。

それぞれに魅力的な味わいで食べ比べてみるのもオススメですよ！

シンプル・イズ・ベストな王道チーズケーキ

こちらが本日ご紹介する、チーズケーキ専門店「みんみんぜみ」。

金沢市三口町の、大通りから1本入った道沿いにあります。

目立つ場所・店構えではないので、知る人ぞ知るお店という感じかもしれません。

チーズケーキの絵が描かれた、温かみのある看板が目印です。

店内には季節のディスプレイなどがされていて、お家に遊びに来たようなかわいい雰囲気。

母と娘2人で営まれている、アットホームなお店です。

チーズケーキは「ベイクドチーズケーキ」「スフレチーズケーキ」「レアチーズケーキ」「ニューヨークチーズケーキ」の全部で4種類。

その他、パウンドケーキやチョコレートケーキなども並びます。

夏にはゼリーも登場するそうですよ。

一番人気は、ベイクドチーズケーキ（380円）。

「みんみんぜみ」のチーズケーキは、もともと店主であるお母さんが娘さんのおやつに作っていたものなんだとか。

保存料や防腐剤は使わず、シンプルだけど3種のチーズを使い分けるなど、こだわりがつまっています。

人気のチーズケーキを食べ比べ！

さっそく人気No1のベイクドチーズケーキと、スフレチーズケーキを食べ比べてみることに！

ベイクドチーズケーキは、見た目からしてこれぞチーズケーキ！という感じ。

チーズが濃厚で美味しいです！

しっかりした食感で、チーズの魅力がギュっとつまっている感じ。

下のクッキー生地はざくざくとした食感で、チーズ部分とのバランスがいいですね。

そして、スフレチーズケーキも。

こっちは、ふわっと食感でスッと口の中で溶ける優しい味わい！

クリームチーズにカスタードクリームを合わせてあるそうです。

甘すぎなくて、ぺろっといけちゃいます！こっちも好きだなー♡

お母さんの愛情もたっぷりつまったチーズケーキたち

これからの季節はさっぱりと、レアチーズケーキも美味しそう！

食べ比べた2種類ともすごく味しかったので、次は残り2種類を食べて全種類制覇してみたいです。

流行のスタイルのチーズケーキも色々ありますけど、やっぱりこういうシンプルなケーキが結局美味しいんだなー！と再認識させてくれる「みんみんぜみ」。

お母さんの愛情がたっぷりつまったチーズケーキ、ぜひ味わってみてください！

「みんみんぜみ」の口コミ

金沢市 三口町 みんみんぜみ

チーズケーキ専門店だそうで
左がニューヨークチーズケーキ
右がホワイトチョコケーキだったかな？

お母さん手作りの味なんだって！
ほっこりしました(^^)
店員さんもゆっくりした空気が流れてて
感じのいいお店だな〜 pic.twitter.com/KtI5bcow4Y

— たべたいち (@DOqwYscj33RZn8z) February 9, 2019

「みんみんぜみ」の店舗情報

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※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。