「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」こだわり抜いたコーヒーと美しいラテアート!

美味しいコーヒーを楽しむ時間って本当に贅沢な時間ですよね。

金沢は古くから茶の湯文化が栄え、和菓子とお茶やコーヒーを楽しむ人も多く、ある調査ではコーヒーの消費額で上位にランクインするほどコーヒー好きが多い街でもあります。

そんな金沢のコーヒー愛好家や人気カフェオーナーからも人気を集めているのが、今日ピックアップする「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」

店主こだわりの自家焙煎コーヒー豆を販売するほか、イートインで美味しいコーヒーを味わうことができるんです。

別院通りにたたずむ店舗からはコーヒーのいい香り

こちらが今日ご紹介する「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」

金沢駅東口からほど近くの別院通り商店街の通りにあります。

お店の前を通ると、コーヒーのいい香りがするので、思わず立ち寄ってしまうという方も多いのではないでしょうか。

店内には大きな焙煎機が備えられていて、フル稼働中!

自家焙煎のコーヒー豆も、各種販売されています。

甘い香りや柑橘系の香りなど、ぞれぞれの豆の個性をより楽しめるよう、焙煎具合には特にこだわっているんだそうです。

また、イートインスペースがあり、店内でドリップコーヒーやカフェラテを味わうことも可能です。

店主の高松さんは、長くコーヒー豆の焙煎や販売に携わり、焙煎の技術はもちろん、ラテアートの全国大会でも上位入賞する実力の持ち主。

「remref(レムレフ)」や「zuiun cafe/zuiun dining」、「&sand(アンドサンド)」、「ケサランパサラン」など、人気カフェのオーナーからも、その味を信頼され、オリジナルのコーヒー豆やブレンドを提供しています。

アート作品のような美しいカフェラテ!

さっそくカフェラテ(450円)をオーダー!

あっという間に出来上がったラテは、「わー!キレイ!」と思わず声が出てしまう美しさです。

深煎りでビターな味わいのエスプレッソに、まろやかなミルクたっぷり。

ふんわり柔らかな泡のの口当たりが優しくて、幸せな気分になります。

もっと甘くてミルク感の強いラテが好みの方には、能登ミルクを使った「能登ミルクホットラテ」(500円)もありますよ。

「サニーベルコーヒー」では、定期的にラテアートのセミナーも開催されているそうです。ラテアートに興味がある方からカフェオーナーまでレッスンを受けにくるのだとか。セミナーの情報はお店のブログで随時発信されています。

コーヒーと相性抜群のデザートメニューも

一緒にデザートもいただきました!

こちらは「マスカルポーネたっぷりティラミス」(400円)

「第3倉庫 COFFEE ROASTERS」の店長さんがこだわって作ったティラミスだそうです。

マスカルポーネをふんだんに使ったクリームが美味しい!

エスプレッソを練り込んだ生地も、カフェラテと相性バッチリです。

この他、「パン屋こくう」さんのイングリッシュマフィン(250円)もあります。

バターとブルーベリーやはちみつをサンドしてくるので、これもコーヒーとすごく合いそうですね!

コーヒーファンに支持される人気店

おじゃましたのは平日だったのですが、コーヒー豆を買い求める方や、テイクアウトでコーヒーを買っていく方など、近所の方や観光客まで、入れ替わり立ち代わりお客さんが訪れていましたね。

家でゆっくり楽しんだり、通勤前に朝の一杯を味わったりと、さまざまなシーンでコーヒーを楽しめる人気店。

ぜひ、至福の一杯を求めて、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

 

「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」の口コミ

「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」の店舗情報

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店名「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」
ジャンルコーヒー豆販売、カフェ
TEL・予約076-256-3911
Instagramhttps://www.instagram.com/sunnybellcoffee/
HPhttps://ameblo.jp/sunnybellcoffee
住所石川県金沢市笠市町5-8
営業時間11:00〜19:00
定休日月曜日、木曜日
カード不可


※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。

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