美味しいコーヒーを楽しむ時間って本当に贅沢な時間ですよね。
金沢は古くから茶の湯文化が栄え、和菓子とお茶やコーヒーを楽しむ人も多く、ある調査ではコーヒーの消費額で上位にランクインするほどコーヒー好きが多い街でもあります。
そんな金沢のコーヒー愛好家や人気カフェオーナーからも人気を集めているのが、今日ピックアップする「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」。
店主こだわりの自家焙煎コーヒー豆を販売するほか、イートインで美味しいコーヒーを味わうことができるんです。
別院通りにたたずむ店舗からはコーヒーのいい香り
こちらが今日ご紹介する「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」。
金沢駅東口からほど近くの別院通り商店街の通りにあります。
お店の前を通ると、コーヒーのいい香りがするので、思わず立ち寄ってしまうという方も多いのではないでしょうか。
店内には大きな焙煎機が備えられていて、フル稼働中!
自家焙煎のコーヒー豆も、各種販売されています。
甘い香りや柑橘系の香りなど、ぞれぞれの豆の個性をより楽しめるよう、焙煎具合には特にこだわっているんだそうです。
また、イートインスペースがあり、店内でドリップコーヒーやカフェラテを味わうことも可能です。
店主の高松さんは、長くコーヒー豆の焙煎や販売に携わり、焙煎の技術はもちろん、ラテアートの全国大会でも上位入賞する実力の持ち主。
「remref(レムレフ)」や「zuiun cafe/zuiun dining」、「&sand(アンドサンド)」、「ケサランパサラン」など、人気カフェのオーナーからも、その味を信頼され、オリジナルのコーヒー豆やブレンドを提供しています。
アート作品のような美しいカフェラテ!
さっそくカフェラテ(450円)をオーダー!
あっという間に出来上がったラテは、「わー!キレイ!」と思わず声が出てしまう美しさです。
深煎りでビターな味わいのエスプレッソに、まろやかなミルクたっぷり。
ふんわり柔らかな泡のの口当たりが優しくて、幸せな気分になります。
もっと甘くてミルク感の強いラテが好みの方には、能登ミルクを使った「能登ミルクホットラテ」(500円)もありますよ。
「サニーベルコーヒー」では、定期的にラテアートのセミナーも開催されているそうです。ラテアートに興味がある方からカフェオーナーまでレッスンを受けにくるのだとか。セミナーの情報はお店のブログで随時発信されています。
コーヒーと相性抜群のデザートメニューも
一緒にデザートもいただきました!
こちらは「マスカルポーネたっぷりティラミス」(400円)。
「第3倉庫 COFFEE ROASTERS」の店長さんがこだわって作ったティラミスだそうです。
マスカルポーネをふんだんに使ったクリームが美味しい!
エスプレッソを練り込んだ生地も、カフェラテと相性バッチリです。
この他、「パン屋こくう」さんのイングリッシュマフィン(250円)もあります。
バターとブルーベリーやはちみつをサンドしてくるので、これもコーヒーとすごく合いそうですね!
コーヒーファンに支持される人気店
おじゃましたのは平日だったのですが、コーヒー豆を買い求める方や、テイクアウトでコーヒーを買っていく方など、近所の方や観光客まで、入れ替わり立ち代わりお客さんが訪れていましたね。
家でゆっくり楽しんだり、通勤前に朝の一杯を味わったりと、さまざまなシーンでコーヒーを楽しめる人気店。
ぜひ、至福の一杯を求めて、立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」の口コミ
サニーベルコーヒー
エチオピアグジ
多分金属フィルタードリップ初めて飲んだのですがフレンチプレスほどごてっとしていなくてオレンジやベリーのような酸とミルクのようなコク、甘みがありました
ついてたアーモンドロッシェ(かな?)もサクッと儚くとても美味しかったです pic.twitter.com/h7uNx9qiOT— 憂夏 (@I_cantdo_it) February 17, 2018
「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」の店舗情報
店名 | 「Sunny Bell Coffee(サニーベルコーヒー)」 |
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ジャンル | コーヒー豆販売、カフェ |
TEL・予約 | 076-256-3911 |
https://www.instagram.com/sunnybellcoffee/ |
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HP | https://ameblo.jp/sunnybellcoffee |
住所 | 石川県金沢市笠市町5-8 |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 月曜日、木曜日 |
カード | 不可 |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
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