金沢市森山北交差点側にある「かめや」。
この歴史を感じさせる佇まいと、出前用と思われるカブがなんとも言えない魅力を放っていて、ついつい店に引き込まれてしまいます。
店内はカウンター席とテーブル席、そして安定のTVとジャンプ。
これらは町の食堂の4要件だと勝手に思ってます。(あ、マガジンもいいですね)
メニューは豊富。
定食系よりも単品系が充実しますね。料金もお手頃価格です。
ということでラーメンと餃子お願いしました。
で、これは私だけじゃないと思うのですが、お店でラーメンと餃子を注文すると、先にラーメンが来て、そのラーメン食べているときに餃子が来るパターンって多いと思うんですよ。
正直、ラーメン食べ始めてからは、麺がのびるの嫌なので、ラーメンに集中したいと思うわけです。だからできれば先に餃子が欲しい、、、そんな思いをいつも抱いている私なのですが、、
「かめや」
やりよる。
餃子先に来た。
この配慮、、、感動ものです。
餃子は羽根付き部分とそうじゃない部分のミックススタイルで、カラシで味を整えていくスタイル。タレも専用のタレが用意されます。
餃子は餡がしっかり詰まっていて大変美味しい。羽根部分のパリパリな感じもまた食欲を刺激します。
何個か熱々の餃子を食べ終わった絶妙のタイミングでラーメンが運ばれてきます。
う・う・美しい・・・
この透明なスープ・・・
これぞ昔ながらのラーメン・・
金沢の食堂のラーメンではありませんか!
赤巻きがインされているのも金沢デフォルトですよね。
スープはあっさりととっても優しい味わい。
昨今流行りのラーメン店のそれとは全く違いますが、これはこれでなんか妙に体に沁みるんですよね。
麺もコシがどうとかっていうのではなく、これが食堂ラーメンのデフォルトなんだと、そう再認識させてもらえる感じ。
昔も今も愛され続けているこういった町の食堂。
たまに足を運んでみると、その雰囲気と料理に癒されますよ!ぜひ皆さんも!!
かめや の店舗情報
店名 | かめや |
---|---|
ジャンル | うどん、蕎麦、ラーメン、定食 |
TEL・予約 | 076-252-3316 |
HP | |
住所 | 石川県金沢市元町2丁目4−1 |
営業時間 | 【昼】11:00〜15:00 【夜】17:00〜19:00 |
定休日 | 木曜日 |
カード | 不可 |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
天津飯がおいしいです。ふわふわ卵がたっぷりの餡が、かかり絶品です(◠‿・)—☆
オムライスも和風で、おいしいです(≧▽≦)
店主とお母さんの2人でお店をされています。
いろんな料理を丁寧肉作られています。
ぜひ足をお運びください!