金沢・スペイン料理店の草分け的存在と言えば、柿木畠にある「 カサ・デ・リブ・カナザワ 」です。40年近くこの場所で愛され続けているお店です。お店はビルの地下にあり、店内は少し暗めの落ち着いた雰囲気です。「 カサ・デ・リブ・カナザワ 」は平日であれば24時(L.O.23:00)まで営業しており、2軒目利用をすることも可能です。本日は「 カサ・デ・リブ・カナザワ 」のもう1つの楽しみ方である2軒目利用をピックアップしたいと思っています。
2軒目利用の場合、パエリアといったガッツリとしたものは必要ありませんので、おつまみになりそうなお料理やチーズをいくつか用意してもらい、後はそれに合うワインなんかを楽しむのがオススメです。ワインはこの通り色々な種類があるので、どれにするか迷ってしまいます。
クリーミーなあん肝はワインとの親和性が高いです。
チョリソ。オリーブに並ぶスペイン料理のおつまみの定番です。
チーズは2種類ほどご用意してもらいました。どちらもハードタイプのチーズですが、しっかりとパンチのある主張するチーズと、控え目だけど味わい深いチーズ。説明不要ですが、これらどちらもがワインとの相性バッチリでした。
ちなみにこの日は珍しいワインも楽しませてもらいました。
最後はオムレツをリクエスト!!これぞスペインオムレツ !! と言うオムレツで、飲み会を〆るというのも素敵ですよ !!
1軒目利用じゃないからこその『 カサ・デ・リブ・カナザワ 』の楽しみ方。
ぜひ2軒目利用時に『 カサ・デ・リブ・カナザワ 』に行ってみてください !! 素敵な時間を過ごすことができるはずです !!
カサ・デ・リブ・カナザワ の口コミ
柿木畠 カサ・デ・リブ・カナザワ 30年続く老舗で金沢のスペイン料理の草分け的存在 お祝いにちょっと奮発していきましたが、どの料理もおいしくて大満足 パエリアも具沢山でおいしかったー!! pic.twitter.com/ecfk3TJG2d
— いいわけんはたぶんしばいぬです (@shibainuhoshiii) 2016年3月27日
カサ・デ・リブ・カナザワ の店舗情報
店名 | カサ・デ・リブ・カナザワ |
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ジャンル | スペイン料理 |
TEL・予約 | 076-222-0415 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市柿木畠5-8 |
営業時間 | 【火曜〜土曜】 17:30〜24:00 (L.O.23:00) 【日曜・祝日】 14:00〜23:00 (L.O.22:00) |
定休日 | 月曜日 ※月1回の不定休あり |
カード | 可 |
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