「 トラットリア インフィニート 」で絶品ペペロンチーノ

金沢市鞍月エリアは行く度に新しいお店がオープンしているような印象がある活気のあるエリアです。そんな鞍月エリアで何年も前から安定的な人気を誇っているのが今回ピックアップする「トラットリア インフィニート」です。パスタが美味しいと評判ですね。本日はそんな「トラットリア インフィニート」のランチを取り上げてみようと思います。こちらが本日ピックアップする「トラットリア インフィニート」。小さなお店でテーブル席のみとなっています。お昼のメニューはこの通り。お好きなパスタとパンとドリンクがついたパスタランチや、パスタに前菜やミニデザートがついたAランチ、さらにハーフパスタとメイン料理も楽しめるBランチの3種類のランチメニューが提供されています。この他にガラスボードに書かれたメニューをアラカルトで注文することもできます。この日はちょっと贅沢して、Aランチをオーダーしました。まずはパン。オリーブオイルをたっぷりつけていただきます。前菜の盛り合わせ。この日の前菜は、とうもろこしの冷製スープ、スズキと桃のカルパッチョ、ローストポーク 玉ねぎとアールグレイのムース添え です。そしていよいよメインのパスタが!! 釜揚げシラスと大葉のペペロンチーノ。説明不要の最強コンビのペペロンチーノ。うまいに決まっています。大葉の香りに刺激された食欲を、釜揚げシラスがさらに加速させるパスタ。絶品です。ワンモアパスタはこちら。ほうれん草のキタッラ（サザエとネギのペペロンチーノ）。ちょっと太麺の麺は先ほどのペペロンチーノの麺とはまったく異なる食感。同じペペロンチーノでありながら、全く違う表情と味わいを見せてくれました。

お昼時はかなり混んでいて、一度満席になると次にあくまでかなり時間がかかってしまいますから、開店と同時にお店に行かれることを強くオススメします!!

トラットリア インフィニート の口コミ

鞍月にあるイタリアン料理店、トラットリアインフィニートでランチ
6種類のパスタから一つ選べてパンと飲み物が付いてくるパスタランチを頼んでみた
メインのパスタは、幅3cmくらいあるパッパルデッレの生パスタで、麺がモチモチでトマトベースのソースとの相性がgoodでめちゃんこ美味しかった pic.twitter.com/rPboyK4u1Y

— きたむら (@cuptm_kanors) 2018年5月31日

トラットリア インフィニート の店舗情報

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