手羽先サミット2017　金賞受賞の有名店「鳥珍や」

金沢で手羽先？？？

きっとそう思った人もいるはず。

金沢に複数店舗展開している「鳥珍や(ちょうちんや)」の手羽先が金澤手羽先として全国的に注目を集めています。「名古屋の手羽先より好き！」と言う人も多いそうです。そんな事聞いちゃうと行くしかないですよね!! ということで、来ちゃいました!! 

数ある店舗の中から、「鳥珍や片町本店」を選択。やっぱりまずは本店ですよね！ こちらがメニュー。

鳥珍やは手羽先以外の炭火焼の焼鳥も有名ですね。さらにプライスが嬉しい！！お手軽価格で美味しい鳥料理を堪能することができます。まずは薩摩ひね皮焼き（塩）。くっくろい！！！！炭火の香ばしい香りと、横にある柚子胡椒がとってもマッチしていて美味しいです。つづいて、薩摩もも焼き。こちらはポン酢味でさっぱりと。ネギがたくさん乗っているのも個人的には嬉しいです。薩摩せせり焼き（塩）も炭火で焼いて香ばしく、このプリプリ食感がたまりません！！
そしてそして！やってきました！！！手羽先！！！！
表面はカリカリ、中はジューシーで甘辛く・・・・・・ビールにあうぅぅぅ！！！！手羽先の食べ方の絵もあるので、身を残すことなく綺麗に食べ切れます。
あまりの美味しさに、指までなめちゃいますよ笑

その他にも能登豚を使用したメンチカツや、出し巻き卵や丼など、メニューも豊富です。

お持ち帰りも可能なので、自宅でもあの美味しい手羽先を家族で楽しめちゃいます！

是非一度！金澤手羽先をご賞味あれ～！

鳥珍や の口コミ

【鳥珍や@金沢】
金沢旅行、海鮮丼や能登牛も良いけど、地元民が集うディープな居酒屋はその土地の空気という観光地だと思う。お醤油の香ばしいジューシーな名物 元祖金沢手羽先はまるで、ひがし茶屋街で見たあの金箔の結晶。金賞を受賞した唐揚げや焼き鳥も必食だ。#金沢 #居酒屋 #グルメ #手羽先 pic.twitter.com/GPuJJsllih

— おます (@ChubbyCheap) 2017年11月20日

店舗情報

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