片町で飲んで〆のラーメン。
これさえしなければまだ健康的なんです。
でも体が欲するんですよね。ラーメンを。
そんな背徳感を感じながらラーメンを食べようとやってきたのがこちら。多分〆のラーメンで最も選択してはいけないお店「鳳凰」。背徳感をはるかに上回る旨さの「油そば」が人気のお店です。
日付が変わった深夜というのにこの通り大盛況。この味のファンがいかに多いかお分かりいただけるかと思います。
しばらくして完成した油そばが運ばれてきました。これですこれです!!
トロトロのチャーシューたっぷり、汁なしのちょっとピリ辛のラーメン。底に汁があるので、その汁とよく混ぜていただきます。
やはり
うまいっす!!
油自体がサッパリしているので、一皿食べ切っても重くないという点も〆のラーメンとして鳳凰が選ばれる理由だと勝手に思っています。
鳳凰は明るいおばちゃんと無口なおじちゃん2人で経営されているのですが、おばちゃん曰くすりゴマや酢を少し入れて食べると、味がマイルドになってオススメだそうです。
ちなみにおじちゃんは無口ですが、一言も喋らないわけではありません。たまにボソッ話します。それを聞けたらその日はきっといい事あるはずです!!
鳳凰 の口コミ
金沢市片町にある鳳凰です!
油そば!
叉焼も香ばしく、油油してないのでめっちゃ食べやすかった!
こりゃ美味しいっすわ! pic.twitter.com/nYDfnpYCKB— 【公式】9と3/4番のラーメンbot (@934ramen_info) 2016年3月13日
店舗情報
店名 | 鳳凰 |
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ジャンル | ラーメン |
TEL・予約 | 076-222-6631 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市片町1丁目12−17 アーバンビル1F |
営業時間 | 21:00〜27:00(翌3時まで) ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 日曜日、月曜日、祝日に加えて不定休 |
カード | 不可 |
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