「鳳凰」背徳感を忘れて食べたい油そば

片町で飲んで〆のラーメン。

これさえしなければまだ健康的なんです。

でも体が欲するんですよね。ラーメンを。

そんな背徳感を感じながらラーメンを食べようとやってきたのがこちら。多分〆のラーメンで最も選択してはいけないお店「鳳凰」。背徳感をはるかに上回る旨さの「油そば」が人気のお店です。日付が変わった深夜というのにこの通り大盛況。この味のファンがいかに多いかお分かりいただけるかと思います。

しばらくして完成した油そばが運ばれてきました。これですこれです!!

トロトロのチャーシューたっぷり、汁なしのちょっとピリ辛のラーメン。底に汁があるので、その汁とよく混ぜていただきます。

やはり

うまいっす！！

油自体がサッパリしているので、一皿食べ切っても重くないという点も〆のラーメンとして鳳凰が選ばれる理由だと勝手に思っています。

鳳凰は明るいおばちゃんと無口なおじちゃん2人で経営されているのですが、おばちゃん曰くすりゴマや酢を少し入れて食べると、味がマイルドになってオススメだそうです。

ちなみにおじちゃんは無口ですが、一言も喋らないわけではありません。たまにボソッ話します。それを聞けたらその日はきっといい事あるはずです!!

鳳凰 の口コミ

金沢市片町にある鳳凰です！
油そば！
叉焼も香ばしく、油油してないのでめっちゃ食べやすかった！
こりゃ美味しいっすわ！ pic.twitter.com/nYDfnpYCKB

— 【公式】9と3/4番のラーメンbot (@934ramen_info) 2016年3月13日

店舗情報

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