金沢で見つけたオシャレ過ぎる肉屋「 NIKUO 」。これぞ次世代”精肉店”だ!!

金沢市森山にあるこの建物。パッと見オシャレなカフェか雑貨屋さんかと思いますが、こちら「精肉店」なんです。おそらく金沢で一番オシャレな、いやオシャレ過ぎるお肉屋さん「 NIKUO 中谷精肉店 」をご紹介します!!

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まずはフォトジェニックな店内をご覧ください。

「 NIKUO 」は国道359号線沿いにあります。車を運転していると、「肉」の看板が見えてきます。これが目印です。駐車場は店舗向い側にあります（詳しい場所は当日お店の方に聞いてみてください）。

入り口。

もう一度言います。

雑貨屋さんでもカフェでもありません。「精肉店」です。

扉を開けるとお肉のショーケースがドーンと目の前に広がります。店舗横側でもお惣菜の販売もしているようです。しかしオシャレです。

「 NIKUO 」は創業約70年の老舗精肉店。もともとはよく見る町中のお肉屋さんだったそうですが、若い人でも気軽に入れるようにと店舗を改装されたそうです。今では、地元に住む常連さんだけでなく、若い人たちの来店も増えたそうです。

オシャレなだけじゃない!! 確かな品質と柔軟なサービスは要チェック!!

「 NIKUO 」は70年近い歴史がありますので、オシャレなだけでなくその品質も間違いありません。さらに嬉しいのが柔軟なサービス。例えばこちらの盛り合わせ。

「 がっつり良いところをたくさん食べたい。あと、年配の人も食べるので、赤身を含めて欲しい」というリクエストをもとにお店がセレクトしてくれた盛り合わせです。お肉について詳しくない人にとっては、ざっくりとしたリクエストで良いお肉を見繕ってくれるのって、とっても有難いですよね。そして、それをこんなにオシャレにパッケージしてくれる。人気の理由が分かった気がします。

ちなみに店舗では、このような立派な黒毛和牛のリブロース ステーキが限定で半額になっていることもあるそうです。お店に行った時に、このようなセール品と出会えたらかなりラッキーですよ!!

ちなみに一番人気のお肉は「いちぼ」だそうです（この日はすでに売り切れていました）。

お惣菜は忘れずチェックを !!

お肉だけでなく、毎日手作りのお惣菜も忘れずにチェックしてください。

コロッケは定番人気ですが、最近はメンチカツの人気が上昇中だそうです。

一番人気は「しゅうまい」。美味そうです。

この他にもローストビーフやサラダなども販売されています。

これまでの「お肉屋」のイメージを覆す次世代の「お肉屋」さんの形を「NIKUO」で見た気がします。より幅広い世代が気軽にお肉屋さん。こんなお肉屋さんが近所にあったらな〜。そう思いながらお店を後にしました。

NIKUO 中谷精肉店 の口コミ

NIKUO 中谷精肉店

創業、昭和25年の老舗

美味しい和牛をカットしてくれます。#石川 #精肉店 #中谷精肉店 https://t.co/kB2tAAuifj

— FIXER Clothing Store (@FIXER2006) 2017年9月3日

店舗情報