かほく市の『 レストラン まつや 』5月21日で閉店

石川のソウルフード「 とり野菜みそ 」が味わえた人気店が閉店へ。

「 とり野菜みそ 」といえば、石川県を代表するソウルフードの一つ。北前船の船乗りたちが食べていたみそをヒントに考えられたという「 とり野菜みそ 」。今では「とり野菜味噌味のカップラーメン」なども販売されており、その人気はもはや全国と言っても過言ではないはずです。そんな「 とり野菜みそ 」を使ったメニューを多数いただくことができる「 レストラン まつや 」。まつやの本社のすぐ近くにあり、サラリーマンをはじめ地元の家族連れやカップル、観光客などに愛されていた同店が、本年5月21日21:00をもって閉店するそうです。(出典：http://www.toriyasaimiso.jp/shop ）

閉店理由は ?!

これほど人気のある「 とり野菜みそ 」直営店であり、「 とり野菜みそ 」の原点とも言うべき「 レストラン まつや 」の閉店理由は一体何なのでしょうか?!

株式会社まつや のホームページによると

主力商品である「とり野菜みそ」を全国の皆様にお届けすることを目標に、生産体制を強化するため、レストラン経営を終了させていただくことになりました。

とあります。あまりにも「 とり野菜みそ 」が人気で、生産が追いつかないのかもしれませんね。

5月21日の閉店まであと少し。直営店でいただくラストとり野菜味みそを求めて、かほく市に行ってみてはいかがでしょうか ?!

レストラン まつや の口コミ

何年ぶりかにとり野菜みそ の レストラン まつや
柚子胡椒 饂飩太麺 鳥皮
最後なので来た pic.twitter.com/K3hhPie9qY

— 迦樓羅 (@calura3) 2017年5月13日

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