豆腐本来の美味しさを体験 !!
日本で一番の胡散臭い豆腐屋さん!
金沢市内なのになかなか辿り着けない!?
営業マンから豆腐職人へと転身した店主が作る「豆腐」が今じわじわと人気を集めています。それがこちら。「もりのとうふや」です。
場所は金沢市・光が丘。光が丘商店街の中にありますが、最初は分かりづらいと思うので、ナビ設定のうえお越しになることをオススメいたします。
豆腐本来の旨さに出会える
昔ながらの製法で作られる豆腐。おぼろ豆腐は、温めると豆の甘みと香りをより感じることができます。もちろん中の汁も飲めます。
顧客満足度が最も高いのがこちらの「おから」。美味しいだけでなくコスパが高い(小50円・大100円)と評判なんだそうです。
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豆腐作りに対する「こだわりはない」という店主。
お客さんが「美味しい」と思ってもらえる豆腐を作り続けるだけという店主の言葉に、豆腐作りに対する情熱を感じました。
もりのとうふや の口コミ
おはようございます。昨日のお休みを利用して、嫁さんのいとこが金沢市光が丘で始めた手づくり豆腐のお店「もりのとうふや」さんへ。あいにく売切れだったんですが、自分ち用によけてた堅豆腐を分けてもらいました。お醤油なしでもしっかり美味しい! pic.twitter.com/Uk6I67sWUM
— 立花@サラダ館根上店/(有)モリヘイ (@hdttcbn) 2014年3月14日
店舗情報
店名 | もりのとうふや |
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ジャンル | 豆腐 |
TEL・予約 | 090-5176-1357 |
WEB | https://www.facebook.com/もりのとうふや |
住所 | 石川県金沢市光が丘2-97 |
営業時間 | 11:00~18:00 |
定休日 | 火曜日・第4日曜日 |
カード |
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