つゆだくパスタが名物のイタリアン＠TORRADO

近江町市場からほど近くに、黒い外壁のイタリアンレストランがあります。歴史がありそうな外観のお店は、昭和初期に証券会社として建てられた建物を改装してできたもの。入り口の蔵戸とのれんがなんとも言えない風情を醸し出しています。その蔵戸を使った扉をくぐると、穏やかな光と木目の色味が心地よい空間が広がっています。客足の絶えない賑やかな店内では種類豊富なパスタをいただくことができます。定番人気は、カルボナーラやえびがらのトマトクリームなどのクリーム系。今回はちょっとリッチに、紅ズワイのカニみそクリームのパスタをいただきました。

〇紅ズワイのカニみそクリームのパスタたっぷりとかかったソースの濃厚な味わいがクセになる贅沢な一品。そしてお皿いっぱいに広がるソースが素敵。そう、TORRADOのパスタは「つゆだく」なのが特徴なのです。ポタージュのようにスプーンですくって食べてもおいしいし、余ったソースを付け合わせのパンに絡めて食べるのもオススメです。ソースがおいしすぎて、私はパンをいつもお代わりしてしまいます。また、カニみそだけじゃなくて、ズワイガニの身もしっかりトッピングされているところも嬉しいポイントです。ランチでは、付け合わせにサラダ、パン、ドリンクが付きます。オプションでデザートもつけられるので、お口をさっぱりさせたい時はジェラートをどうぞ。

ちなみに名鉄エムザの地下に系列店もあり、そこではカニみそピザも食べられますよ。カニみそ好きの方、ぜひお試しあれ。

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