『第七餃子』。金沢っ子のソウルフードを食べてきた♬

金沢民で『第七餃子』を知らない人はきっといないはず。金沢っ子にとってはソウルフードと言ってもいい存在。そんな『第七餃子』に行ってきました。場所は「もりの里」1店舗のみ。もりの里イオンの真向かいにあります。入り口が2つあるけど、左側が正解。右側は団体さん向けの入り口のようです。お昼時に訪れたので、この通りの満席。さらにこの通りの行列。入り口付近を避けてみなさん並んでいます。席にたどり着くまで約40分かかりました。こちらがメニュー。やはり『第七餃子』といえば「ホワイト餃子」ですかね。ホワイト餃子定食に射程を定めます。

オーダーを済ませ、しばらくすると、清汁が運ばれてきました。

なるほど。外が寒いから、先に体を温めておきなという配慮ですね。さすがです。

そして、キターー !! 

ホワイト餃子こんな感じで、油の中でグツグツ焼いて作られるホワイト餃子。

家で作るのは大変そう。やっぱりお店で食べるのが一番かな。

外の皮はパリパリ。これがホワイト餃子の特徴ですね。

1つのボリュームが普通の餃子よりあるので、食べ応えたっぷり !!

10個食べればお腹いっぱいです♬

お隣の方が、焼き餃子とか蒸し餃子も食べてらっしゃたので、次はそっちもチャレンジしてみようと思います !!

今日もお腹いっぱい !! AYANOでした

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