片町に2016年10月10日オープンした一人鍋のお店『鍋岡』話題を集めています。
寒くなるこれからの季節に「鍋」はいいですよねぇ〜。
ただ鍋屋は敷居が高いイメージが…..
今回の一人鍋「鍋岡」はどんな感じなのか ?!
早速店内に入ってみます。
こちらはカウンター席。
カウンター席にはこのようにコンロが。
鍋は全12種類。鍋以外のメニューもあります。
今回は、一番人気という「牡蠣味噌鍋」をいただこうと思います。
鍋の準備をしてもらっている間に、いろいろ話しを伺ってみます。
「鍋岡」は「鍋をもっと身近なものとして利用してもらいたい」という店主の思いからスタートしたそうです。
片町という土地柄もあり、〆のラーメンや〆のうどんの代わりに「〆の鍋」として利用される方も少なくないとか。
確かに、鍋はヘルシーですから、夜中にラーメンを食べるよりは健康的にいいかも。
利用されている世代は幅広く、海外からの観光客の方も足を運ばれているそうです。
友達同士で来店して、違う味の鍋をシェアするといった、従来の鍋屋さんではなかなかできなかった楽しみ方ができるのも、一人鍋「鍋岡」ならではの楽しみなんだとか。
来ました !!!角度を変えてパシャッ !
プリップリの牡蠣。美味しそうです。
早速火をつけます。今回の「牡蠣味噌」鍋で使用さているお味噌は、金沢の料理店でも多数使用されている「うめさ」の合わせ味噌だそうです。
だんだんグツグツしてきました。
これですよね。これがいいんです。
早速いただきます !!
うまい !!!
この一言で十分ですよね。
ちょうど取材でお邪魔した日は、外も大変寒い日だったため、鍋のあたたかさが体に沁みました !!
日本人は鍋が大好きです。
そんな鍋を気軽に楽しめる場所として、みなさんもチェックしてみてください !!
鍋岡 の口コミ
去年片町にオープンした、御一人鍋”鍋岡”
おひとり様ブームの今、金沢に一人鍋ができちゃうお店が!
お鍋の他にもメニューいろいろ!
手っ取り早く酔えるという謎のお酒、女バクダン・男バクダンも!
気軽に、おひとり様デビューしてみてください〜🍲🍺♫#ciao805fm pic.twitter.com/Lit9OTZh8B— 的 場 絢 香 (@ayaka_matoba) 2017年2月16日
店舗情報
店名 | 鍋岡 |
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ジャンル | 鍋 |
TEL・予約 | 076-260-1102 |
WEB | |
住所 | 金沢市片町1-5-31 |
営業時間 | 18時 〜 27時 |
定休日 | 不定休 |
カード | 不可 |
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