こちらのカップラーメンに見覚えがある方はいらっしゃるでしょうか ?!
Yahoo !! JAPAN「ラーメン特集 2009-2010」で延べ119万票を集めた消費者投票で、見事優勝を勝ち取り商品化されたラーメンが「マルちゃん 本気盛 香油塩拉麺」。先ほどの写真のカップラーメンです。
こちらのカップラーメンを監修したのが、石川県にあるラーメン屋さんだということをご存知でしょうか?!
そのお店がこちら。金沢市からすぐそこにある、野々市市にある「ラーメン 一鶴」。
すぐ近くに金沢工業大学があることもあり、学生たちからも愛されている同店。
もともと横浜中華街の名店で腕を揮った店主が営む「ラーメン 一鶴」。
豊富な種類のラーメンも評判です。今回はお昼に訪問させていただきました。
色々あります。さてどれにしようか…。これは悩みます。
悩んだ結果…
今回は『特製にぼしラーメン』に !!
ねぎの所に「にぼしパウダー」がかかっているので、煮干しはちょっと強めに効いています。
麺は中太麺。モチモチしていてスープとの絡みもいい感じ !!
そして透き通った醤油味のスープ。「濃厚」なスープとは異なり、どちらかというと昔ながらの中華ソバのスープに近いイメージなので、最後の一滴までスープを楽しむことができます。
ラーメン一鶴のメニュー情報
ランチタイムは、「学盛り」タイムを実施しているので、大盛り無料なんだそうです。
店舗情報
店名 | ラーメン 一鶴 |
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ジャンル | ラーメン |
TEL・予約 | 076-294-4129 【予約可】 |
WEB | |
住所 | 石川県野々市市高橋町14-43 |
営業時間 | 11:30~14:00 17:30~22:00 |
定休日 | 水曜日 |
カード |
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