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金沢

  • 2018年5月16日
  • 2019年3月12日

魚のプロが認めた金沢の「魚のうまい店」

※2019年3月加筆:本記事でご紹介した「葵寿し」は閉店しました。 石川県漁業協同組合が独自調査し、『本物の魚』 を味わえる間違いのない店を、生産者団体である漁協が「魚のうまい店」として紹介しているのをご存知でしょうか ?! 本日はそんな魚のプロが認 […]

  • 2017年10月10日
  • 2017年10月4日

柿木畠で見つけたみんなの酒場「NIMOAL」

柿木畠に今年7月にオープンした「NIMOAL(ニモアル)」。一人飲み、デート、飲み会、女子会、2軒目利用など様々なシーンで使えるとっても使い勝手の良いお店です。提供される創作料理はどれもお酒との相性もよくついついお酒が進みます。本日はそんな「 NIMOAL(ニモアル)」を詳しくご紹介します。

  • 2017年9月11日
  • 2018年11月1日

タク代を節約!飲み会後はゆっくり就寝しませんか【金沢カプセルホテル武蔵町】

金沢市民の台所 近江町市場から徒歩1分、ニューオープンしたカプセルホテルをご紹介します。 7/18OPEN!和を感じられるカプセルホテル 富山県内でドライブインを展開する株式会社あるぺん村さまがオープン。近江町市場より徒歩1分の好立地にある、黒いモダ […]

  • 2017年8月8日
  • 2017年8月23日

パンにかけるお醤油 @ 新出製パン所

[toc] 金沢初! 金沢発!!の『食パン専門店』といえば ?! そうです !! 皆さま、ご存知!! 「お客様に一番に近い距離で寄り添えるモノを考えたとき、それが偶然、食パンだっただけ。」と 2011年、食パン専門店として始まったみんな大好き新出製パ […]

  • 2017年8月3日
  • 2017年8月16日

『 澤ノ屋 』県外や海外からのお客様をご案内したい海鮮丼のお店

金沢観光の目的の一つは「 海鮮丼 」ですよね。でも近江町市場の海鮮丼の列は尋常じゃない...。限られた滞在時間でこの時間はもったいない。でも海鮮丼は食べたい。そんな2つの希望を同時に満たすことができるお店があるのです。それが今回ご紹介する「 澤ノ屋 」です。

  • 2017年7月28日
  • 2017年8月23日

開けてみませんか?この扉 @海月が雲になる日

おいしいものに日々囲まれた金沢で暮らすが故に…。おいしいだけでは満たされなくなってしまった私たちへ 香林坊から徒歩で長町へ歩いて行くと見えて来たのは、明治末期の金澤町家。 初めての方は『え!?ここ!?』という印象を受け『えー!!ここ!!』となると予想 […]

  • 2017年7月21日
  • 2017年8月23日

豆から焙煎!ベルギーのチョコレート文化をここ金沢に@サンニコラ香林坊店

野々市と香林坊にあるショコラティエ『サンニコラ』。カカオ豆の仕入れや選別、調合や焙煎、精錬など全て自分で行うことで生み出される「チョコレート」をはじめとしてケーキ・焼き菓子・アイスなど、スイーツ好きにはたまらない場所です。そんな『 サンニコラ 』の美 […]

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