「Poulet frit (ぷれふり）」カラアゲニストが揚げる唐揚げを食す!!

金沢市菊川にあるごはんビストロ「Poulet frit（ぷれふり）」。日本唐揚協会会員でカラアゲニストの店主が揚げる「唐揚げ」がウリのお店です。カラアゲニストが揚げる唐揚げとは!?

これがカラアゲニストが揚げた唐揚げだ!!

片町スクランブルから笠舞方面へと続く大通り沿いに「Poulet frit」はあります。

建物1階には駐車スペースが3台分ほどあります。駐車場の天井低いので、車高高い車はコインパーキングに停めた方が良さそうです。

お店は2階にあるので、階段を上ります。お店の看板にニワトリ。さすがカラアゲニストの店。

今回はお昼にお伺いさせていただきましたが、夜も営業されているそうです。店内はテーブル席に加えてカウンター席があり、カウンター席はちょっとバーっぽいので、唐揚げつまみにお酒をいただくなんて使い方もできそうです。

ランチメニューは豊富で、唐揚げ以外のメニューを選択することもできます。

こちらがカラアゲニストによる揚げたての唐揚げ!!

唐揚げの本場九州の宮崎、鹿児島産のニワトリを使用し、秘伝の味付けで漬け込んだ唐揚げ。想像通り、外はカリカリで中はとってもジューシー。ご飯が進みます。

こちらは「唐揚げハントン風ドレスドオムライス」。

デミグラスソースがたっぷりかかったオムライスの上には、さすが唐揚げニストの店と納得してしまう迫力満点の唐揚げがドーンと鎮座しております。

唐揚げとたっぷりのタルタルとの組み合わせはもうたまりません。

ボリューム満点の一品です。

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※プレフリ（唐揚げ）ランチセットは2017年撮影
※2021年写真追加＋一部文章変更