金沢時間

「Pulet frit (ぷれふり)」カラアゲニストが揚げる唐揚げを食す

金沢市菊川に11月1日にオープンしたごはんビストロ「Pulet frit(ぷれふり)」。日本唐揚協会会員でカラアゲニストの店主が揚げる「唐揚げ」がウリのお店です。カラアゲニストが揚げる….気になりますよね?! ということで早速行ってみました。

これがカラアゲニストが揚げた唐揚げだ!!

片町スクランブルから笠舞方面へと続く大通り沿いに「Pulet frit」はあります。建物1階には駐車スペースが3台分ほどあります。駐車場の天井低いので、車高高い車はコインパーキングに停めた方が良さそうです。お店は2階にあるので、階段を上ります。お店の看板にニワトリ。さすがカラアゲニストの店。今回はお昼にお伺いさせていただきましたが、夜も営業されているそうです。こちらがランチメニュー。もちろんプレフリ(唐揚げ)ランチセットをオーダーして完成を待ちます。店内はテーブル席に加えてカウンター席もあります。カウンター席はちょっとバーっぽいので、唐揚げつまみにお酒をいただくなんて使い方もできそうです。しばらくして運ばれてきました!! プレフリ(唐揚げ)ランチセット。ご飯は1杯までならおかわり無料です。お味噌汁は豚汁です。

こちらがカラアゲニストによる揚げたての唐揚げ!! 

唐揚げの本場九州の宮崎、鹿児島産のニワトリを使用し、秘伝の味付けで漬け込んだ唐揚げ。想像通り、外はカリカリで中はとってもジューシー。ご飯が進みます。

やっぱりアツアツ揚げたての唐揚げはいいもんですね〜。

あっという間に完食。

ごちそうさまでした。

Poulet frit の口コミ

店舗情報

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店名 ごはんBistro Poulet frit(ぷれふり)
ジャンル 居酒屋・ダイニングバー(その他)、からあげ、創作料理
TEL・予約 076-260-0822
WEB http://poulet-frit.jimdo.com/
住所 石川県金沢市菊川2-25-12 第2コーワビル2F
営業時間 【昼】
]11:30〜14:30(L/O 14:00) 
【夜】
18:00〜22:30(L/O 22:00)
定休日 火曜日
カード 不可

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