蕎麦の季節です!
10月、美味しく香りだかい蕎麦はいかがですか?
津幡から富山に抜ける途中、静かな町の中にある蕎麦屋さん「そば処 くらみつ」
以前から気になってたお店です。
津幡町倉見にある「くらみつ」覚えやすいですね!
小洒落た店内、ユッタリとした席どり。
メニューはシンプルです。
個人的にしっかりとした蕎麦の香りが好みなので、、十割の極太を注文。
出て来た蕎麦はまさに【極太!】
蕎麦ツユと塩が付いて来ました。
奥に、蕎麦にはちょっと珍しいワカメの小鉢。
あまりにも極太なので一本づついただきます。
塩の味にも負けないくらいの、太さと香り!
鰹の香りと甘みのあるツユも、非常に美味しかったです。
しっかりと繋がった十割田舎蕎麦。
蕎麦の香りもよく出ていて、技術の高さがうかがえます。
ワカメの小鉢も・・・・・・金時草だコレ。
いや、知ってたけどね。
ホント知ってたけどね。
そば処くらみつ!
是非ご賞味あれ!!
そば処 くらみつ の口コミ
今日のランチは、津幡町倉見の「そば処 くらみつ」さんへ。民家を改装した店内は落ち着いた雰囲気。「十割ざるそば」をいただきましたが、「蕎麦やまぎし」さんの粗挽き蕎麦を思い起こされるような素晴らしい粗挽き極太蕎麦でした。塩で食べると蕎麦の風味がより感じられてイイですねd(^_^o) pic.twitter.com/8NyOdn0zTo
— ざわさん (@zawasan_noto) 2016年10月16日
店舗情報
店名 | そば処 くらみつ |
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ジャンル | そば |
TEL・予約 | 076-208-3216 |
WEB | |
住所 | 石川県河北郡津幡町字倉見ツ1-1 |
営業時間 | 11:30〜15:00 |
定休日 | 火水木金曜日 |
カード |
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