金沢市もりの里にある人気店「金澤味噌らぁめん 秀」。金沢で300年愛され続けている加賀味噌伝統「天然無添加完熟味噌」を厳選して使用するラーメンにファンは少なくありません。本日はそんな「金澤味噌らぁめん 秀」をピックアップしてみようと思います。
種類豊富な味噌ラーメンに思わず目移り
こちらが本日ピックアップする「金澤味噌らぁめん 秀」。元気にわっしょい営業中です。
味噌ラーメンと言っても、色々な味噌ラーメンが提供されておりついつい目移りしてしまいます。
こちらは「芳醇味噌らぁめん」。
金沢で300年愛され続けている加賀味噌伝統「天然無添加完熟味噌」を厳選して使用している同店では、味噌を炙ることで濃厚さとまろやかさを両立させているそうです。
スープを一口すすると味噌の香りが口の中に広がり、そこに柚子や生姜によるアクセントがプラスされている印象。
赤味噌、白味噌、八丁味噌など複数の味噌を重ねた「濃厚味噌らぁめん」は、濃厚なスープが好きな人にはたまらない一杯。
ランチ時であれば、これらのラーメンに「炙り豚玉めし」や「炒飯」などをお得にプラスすることができます。
こちらは「半チャーハン」。ラーメンをメインにしつつ、でもちょっとは炒飯を食べたい(カロリーの事も意識している)人にとっては絶妙な量。少なすぎない正真正銘の「半チャーハン」です。
極め付けはこちら。金沢で知らない人はいない有名店「神仙」の豚骨100%スープを使用した「濃厚ド豚骨味噌らぁめん」。
スープはドロッとしていて、他では間違いなく味わえない濃厚、いや重厚な豚骨味噌ラーメンです。
味噌ラーメン好きの方はぜひご自分のお気に入りのラーメンを見つけて見てはいかがでしょいか?
金澤味噌らぁめん 秀 の口コミ
金澤味噌らぁめん秀 味玉濃厚味噌らぁめん 780円
複数の味噌を重ね合わせた重厚なスープに食欲がそそられ、麺と一緒にライスもモリモリ食べちゃいたくなります。このパンチのあるラーメン、流石神系だなぁと思いました。野々市の店舗も近日利用してみたいです。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/Q4vVspmq3W— あきるーむ (@_akiroom_) 2017年7月2日
金澤味噌らぁめん 秀 の店舗情報
店名 | 金澤味噌らぁめん 秀 |
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ジャンル | ラーメン |
TEL・予約 | 076-231-7744 |
WEB | |
住所 | 石川県金沢市もりの里3-233 |
営業時間 | 【月~土】 11:00~23:00 【日・祝】 11:00~22:00 |
定休日 | 不定休 |
カード | 不可 |
※掲載情報は記事公開時点での内容です。時間の経過により実際と異なる場合がありますので、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
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