8番ラーメン。
そう、私たちのソールフードの一つ。
他県出身者は色々言ってきます….。
だから、ちょっと萎縮して、「特別おいしいわけじゃないんだけど…」などと言って誘うようになっているけど。
でも、僕たちの心に刻まれている味。
名古屋の人は「スガキヤラーメン」。
私たちは「8番ラーメン」なんです。
さ、前置きが長くなりましたが、我らのソウルフード「8番ラーメン」。この8番ラーメンをこよなく愛する人たちが心躍らせる季節が到来しました。これを食べると「冬」が来たことを実感します。
2003年1月に季節限定メニューとして登場以降、酸っぱさと辛さが調和した独特の味わいが人気を集めた「酸辣湯麺」。気づけば冬の定番となりました。
今年は、「昨年よりさらに風味が際立ち、旨さもくっきりし、より美味しくなった」とのこと。
いただきます。
やはり….
「うまい」
8番らーめんオリジナルの「紅油 」に、島根県産の「神出雲唐辛子」と和歌山県産の「山椒」がプラスされ、辛味のなかにも旨味があり、風味もより豊かになっております。
「酸辣湯麺」を楽しめるのは、来年の3月まで。
ちょうどこれからが一番おいしく感じるシーズン。
さ、私たちのソウルフード「8番ラーメン」の「酸辣湯麺」を皆さんも !!
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